Essen als Medizin?! Was ist möglich und wo sind meine Grenzen?

Unser Essen ist ein großer Trend. Jeden Tag begegnen uns Empfehlungen, neue Lebensmitteltrends und gesundheitsversprechende Ideen. Ein einfaches „nur Essen“ ist fast nicht mehr möglich. Wenn wir alle Empfehlungen wie zum Beispiel Intervallfasten, abends nichts schwer Verdauliches, möglichst kein Brot, wenig – oder besser noch gar kein – Fleisch, aber viel Eiweiß und natürlich ohne Zucker berücksichtigen würden, dann bleibt im Supermarkt nicht mehr viel übrig in unserem Einkaufswagen. Der Genuss bleibt auf jeden Fall auf der Strecke!

Jeder Mensch is(s)t anders und unser Alltag mit vielen Herausforderungen, wie Familie, Pausenzeiten im Job, das Singleleben und Termindruck verlangt somit auch immer eine personalisierte Ernährung!

Somit kann das Eintragen von Kalorien in Apps, das Essen nach Uhrzeiten oder das Vermeiden von bestimmten Lebensmitteln und das Verbot von Süßigkeiten eine Möglichkeit sein, sich abzugrenzen und zu disziplinieren. Eine Anleitung zu einer Ernährung, die uns von innen vor Krankheiten schützt, mit der wir uns wohl fühlen und ein Gespür für richtige Portionsgrößen entwickeln, ist es meist nicht.

Wenn dann noch Erkrankungen im Magen-Darm-Trakt, erhöhter Blutdruck oder Blutzuckerwerte dazukommen, wird es schon schwierig den Überblick über „richtig und falsch“ zu behalten. Wenn auch DU wieder auf den richtigen Weg zu einem Essverhalten kommen möchtest, welches auch genau zu DIR passt, dann ist ein Coaching für deinen Kühlschrank bei mir eine gute Idee. Zusammen schauen wir uns deinen Alltag an und berücksichtigen deine Wünsche und Vorlieben, um für dich deine personalisierte Ernährung zu entwickeln, welche dich zufrieden stellt. Ich verspreche dir, mit Fleiß, Disziplin und viel Zeitaufwand wird das nichts zu tun haben.